ფარშის და ფენოვანი ცომის ღვეზელი

ძალიან გემრიელი ფარშის და ფენოვანი ცომის ღვეზელი შეგიძლიათ სტარტერად მიირთვათ. ზედგამოჭრილია შაბათ-კვირის...

27th May

ჩაქაფული ქათმის ხორცით

გთავაზობთ ქათმის ხორცისაგან მომზადებულ ჩაქაფულს. ჩაქაფულს ბატკნის ხორცისაგან ამზადებენ, მაგრამ ვისაც ბატკანი...

12th May

ტოლმა ვაზის ფოთოლში

გთავაზობთ ვაზის ფოთოლში გახვეული ტოლმის ჩემეულ ვერსიას. კერძი ადვილი მოსამზადებელია და ცხიმის...

10th May

ქათმის გულ-ღვიძლის ყაურმა

გთავაზობთ ქათმის გულ-ღვიძლისაგან მომზადებული ყაურმის რეცეპტს. ყაურმას, ძირითადად ღორის ან ძროხის გულ-ღვიძლისაგან...

13th Apr

შემწვარი მწყერი სუნელებიანი ტომატით

რეცეპტი ჩვენი მკითხველის ნინო გვარაძისაგან. მწყერი კარგად გაასუფთავეთ, ჩაჭერით მკერდის ძვლის გასწვრივ...

08th Apr

ინდაურის შებრაწული ბარკლები შიგთავსით

ინდაურის ან ქათმის გემრიელად შებრაწული ბარკლები არომატული შიგთავსით და ბოსტნეულის გარნირით. მასალა:...

01st Apr

ხინკალი

ხინკალი – ქართული სამზარეულოს კიდევ ერთი სიამაყე! ხინკალს საქართველოს სხვადასხვა კუთხეში განსხვავებულად...

26th Mar

ღორის ზურგი ბოსტნეულით

ძალიან გემრიელი, მარტივად მოსამზადებელი და ჯანსაღი კერძი ცილებით, ბევრი ვიტამინებით, ნელი ნახშირწყლებით...

22nd Mar

ყაბაყის, ბოსტნეულის და ხორცის ჩაშუშული

ყაბაყის, ბოსტნეულის და ხორცის ჩაშუშული – გემრიელი, ვიტამინებით მდიდარი და დაბალკალორიული კერძი....

11th Mar
ყაბაყის, ბოსტნეულის და ხორცის ჩაშუშული

შქმერული

რაჭველების, უფრო მეტად კი შქმერელების საყვარელი და საამაყო კერძი, რომელიც ჩემს გერმანელ...

09th Mar
შქმერული

ტაბაკა

მასალა: 1 წიწილა (დაახლოებით 1 კგ) 50 მლ (დაახლოებით) ზეთი შესაწვავად მარილი...

08th Mar
ტაბაკა

ქათმის ბულიონი ბრინჯით

ძალიან გემრიელი და მსუბუქი წვნიანი კერძი, რომელიც, ამბობენ, რომ გაცივების დროს „წამალია“...

10th Feb